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塑料瓶存放食品不宜长时间

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  不少市民有把饮料瓶当水杯或是盛米、醋等食物的习惯。市民刘女士说,她经常用塑料饮料瓶盛散装酱油、醋等,“丢了怪可惜的,用来装东西很方便,既节约、又环保”。就连一些年轻人,都将从饭店打包回来的塑料盒直接扔进冰箱,留着以后装饭菜。用喝完的可乐大塑料瓶装大米、绿豆;用喝完的矿泉水瓶装油或醋,这些塑料容器在我们的生活中发挥着余热,对于大多数居家过日子的人来说,这不再是出自经济的考虑,而更多的是一种生活习惯,他们认为用这些塑料瓶桶装米、装豆不长虫。但有关专家却称:这些塑料瓶短期用还可以,但是长期使用则对身体有害无益。
  塑料瓶生产厂家告诫众消费者.饮料瓶大部分都是用PET材质做的,它是一种高分子材料,广泛地使用在各种各样的食品包装上。这些材料在低温下无毒无味,装饮料对人体很安全,但聚乙烯一旦受到高温或被曝晒,就会慢慢溶解,释放出一种对人体健康有害的有机溶剂。不管什么塑料制品,在制作过程中都要添加各种助剂,如耐光剂、光滑剂等。这些化学成分对人体是有毒害作用的,若长期用塑料瓶装米、面、饮用水、油、酒等物质,容易把内部的有害物质溶出,从而带进人体。此外,反复使用矿泉水瓶或饮料瓶,卫生指标也达不到,细菌有可能在瓶子里大量繁殖。因此,建议使用玻璃、不锈钢等材质的瓶子装食品,会更安全。

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